CMを見て気になっていた、キリン一番搾りのホワイトビール。
近所のドラッグストアにも売っていたので、買ってみました。
パッケージによると、「小麦のやわらかなうまみに、ホップが軽やかに香る」とのこと。
湿度があがる時期にぴったりな、爽やかなビールっぽいですね。
白ビールのようですが、すこし濁りがあるものの、きれいな黄色。
白っぽいというより、むしろちょっと濃いめ？
このあたりは、一番搾りらしさという感じでしょうか。
飲んでみますと、CMやパッケージから想像していたとおりの味わい。
さわやかで、いい香りを感じます。
フルーティーな香り、柑橘系でいいのかな。
だけど、食事の邪魔にならない、むしろ食が進む香りですね。
和食にも合いそうだと感じました。
ビールの種類も豊富になって、白ビールタイプも色々たのしめる今日この頃。
期待通りの爽やかさでありながら、他とはちょっと違う。
飲みやすいけど、軽すぎないのは、一番搾りならではでしょうか。
一番搾りって、ろ過するときに最初に流れ出る一番搾り麦汁のみを使ってつくられてるらしいですね。
なんとも贅沢な話です。
…というか、二番以降はどうなっているのだろう…？
調べたけど、公式情報が見つからなかったんですよね。
…まぁいいけど。笑
ちなみに、二番搾り麦汁は美味しくなくなるのかというと、そういうわけではないみたいですね。
味わいは変わるけど、美味しいビールができるのだとか。
なにはともあれ、美味しい選択肢が増えるのはうれしいですね。
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