棒ラーメン アレンジ 焼ラーメン 辛子高菜風味とんこつ味

棒ラーメン アレンジ 焼ラーメン 作り方

会社の同僚にもらったマルタイのカップラーメン「味よか隊とんこつラーメン博多」が美味しかったので、マルタイの看板商品（？）棒ラーメンの食べ比べセットを、楽天市場で取り寄せてみました。

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取り寄せる前に作り方をネットで検索したのですが、冷やし中華とか焼きそばにする手順しかみつからなかったのですよね。

でも、めっちゃ簡単で助かりました。

基本の作り方は、下の写真の通り。

1. 450mlの水を沸騰させて、麺を3分ゆでる。
2. 火を止めてスープと調味油を加えてよくまぜる。
3. どんぶりに盛りつければできあがり。

おすすめのトッピングは、焼き豚・のり・卵など。

インスタントの袋麺としては、最短手順って感じですね。

ちなみにオリジナルの袋には、基本の作り方と、冷やし中華の作り方がのっていました。

↓ オリジナルの口コミ、冷やし中華の作り方はこちら

棒ラーメン 作り方 基本

akira会社の同僚が帰省みやげにくれたマルタイの「味よか隊とんこつラーメン博多」が美味しかったので、同じマルタイの棒ラーメン食べ比べセットを取り寄せてみました。美味しかったので、口コミしますね。wankoこの記事では、マルタイ 棒ラーメン...

kreuzherz.com

2025.02.05

そして、今回食べた辛子高菜風味とんこつ味には、基本の作り方と、焼きラーメン（焼きそば）の作り方が。

焼きラーメンの作り方は、

1. たっぷりの湯をわかし、麺を2分ゆで、ざるにとって冷水でよくあらい、水気を切る。
2. お好みの具を炒め、スープ・調味油をくわえて混ぜ、最後にゆでた麺を入れて炒める。
3. 盛り付ける。

「量はお好みで調整」とのこと。

…何の「量」についてだろう…？笑

まぁ、お好みの具を入れて、その量によってはスープ・調味油の量を調整せよ、ということでしょうか。

そう、この調味油、けっこうピリ辛なのです。

でも、逆に具をたくさんいれるときは、コショウや醤油を足したりしてもいいのかもですね。

基本の作り方にくらべると、冷やし中華や焼きラーメンはひと手間かかります。

でも、夏の暑さがきびしい時期とか、汁気の多いラーメンはあついかな…というときにはいいですね。

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棒ラーメン 辛子高菜風味とんこつ味 口コミ

そして、「辛子高菜風味とんこつ味」のお味はいかがかといいますと。

購入したページの情報によると、棒ラーメン オリジナルのスープは、「豚骨にチキン、玉ねぎなどをくわえて炊きだした豚骨スープ」とのこと。

スープに、乾燥辛子高菜・いりごま・ネギが入っています。

調味油は、ごま油と高菜香味油のブレンドですね。

結論からいうと、思ったよりピリ辛でした。

食べ始めはあまり辛くないのですが、だんだん辛くなってきて、食べ終わるころには、けっこうピリ辛。

でも、旨い。笑

しつこく後引く辛さじゃないし、辛いものがわりと好きなオイラには、めっちゃ旨いです。

とりあえず、調味油を入れる前にもスープを味見したのですが、スープは辛くないです。

たぶん、赤みを帯びた調味油が辛い。

そしてくさい。

調味油の袋を切ってどんぶりに入れるときには、ちょっと「ウッ？」と思いました。

でも、食べてみると、くさくない。

旨い。

「これだから、やめられない♪」って感じ。笑

色違いって感じのパッケージですが、味はぜんぜんちがって、それぞれに美味しい。

さすが、味のマルタイですね。

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棒ラーメン 辛子高菜風味とんこつ味 カロリー

マルタイ 棒ラーメン 辛子高菜風味とんこつ味（1食86.5gあたり）のカロリーなどは、下表のとおりです。

カロリー 　麺・かやく 　スープ	311kcal 　250kcal 　61kcal
たんぱく質	11.9g
脂質	5.2g
炭水化物	54.1g
食塩相当量 　麺・かやく 　スープ	5.7g 　1.8g 　3.9g

アレルゲン（28品目対象）は、小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 です。

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棒ラーメン アレンジ 焼ラーメン 辛子高菜風味とんこつ味 まとめ

「鍋にお湯（450ml）を沸かして麺をゆで、スープと調味油を溶かせばできあがり」というお手軽な作り方の棒ラーメン。

ノンフライの麺を採用している商品もたくさんあるけど、これはすこし独特な食感で美味しいですね。

さすが、ノンフライ麺のパイオニアといったところでしょうか。

パッケージがシンプルで、味ごとに「色違い」みたいな印象でしたが、スープの味はまるで違う。

他の味も、ますます楽しみになりました。

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