だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン

だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン 口コミ

国産素材でとったダシと、ノンフライの塾生乾燥麺にこだわったという、だし麺シリーズ。

このシリーズ、オイラは先日初めて、甘海老だしを見かけたのですが、かなりの種類が出ているみたいですね。

基本の作り方は、下の写真の通り。

1. 500mlの水を沸騰させて、中火で麺を4分半ゆでる。
2. 火を止めてスープと調味油を加えてよくまぜる。
3. どんぶりに盛りつければできあがり。

おすすめのトッピングは、ローストビーフ・青ねぎ・メンマ・たまねぎなど。

麺のゆで時間はすこし長めだけど、インスタントの袋麺としては、最短手順って感じですね。

ときどき麺をほぐしながらゆで上げて、スープを溶かすと、

↓ こんな感じ。

きれいに澄んだ醤油スープです。

食べてみますと、麺はツルッと、しっかりした口当たり。

前回と同じく、熟成乾燥麺ならではの食感ですね。

そしてスープの方は、見た目どおりのスッキリした旨さ。

牛骨ラーメンって初めて食べたのですが、美味しいですね。

コテコテの「牛」を期待して食べると、ちょっとちがうかもしれないけど。

おいらはめっちゃ好きな味。

これはぜひ、リピートしたい。

なんだか、体に良さそうな気もしますし。笑

ちなみに今回も、野菜炒めにいれるつもりで買っておいたもやし一掴みと、冷蔵庫に残っていたカット葱をのせていただきました。

ローストビーフを贅沢に盛り付けるのもいいけど、もやしとも合いますね。笑

というか、何とでも合いそう。

おすすめのタマネギとか入れたら、ちょっと雰囲気変わりそうですよね。

でも、それはそれで美味しそう。

今度買ったら、やってみようと思います！

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だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン カロリー

だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン（1食めん70g＆スープ43gあたり）のカロリーなどは、下表のとおりです。

カロリー	322kcal
たんぱく質	11.0g
脂質	5.8g
炭水化物	56.4g
食塩相当量	6.1g

アレルゲンは、小麦・卵・牛肉・大豆 です。

ただし、同じ製造工場で、そば・乳成分・落花生・かに・アーモンド・いか・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・ゼラチン・もも・りんご を含む製品を製造しているとのこと。

敏感な方はご注意くださいね。

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だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン まとめ

だし麺 近江牛骨だし醤油ラーメン。

「牛」から連想したのとはちがって、スッキリした醤油スープのラーメンでした。

でも、ゆっくりあじわうと、しっかり牛がいる。笑

また見かけたら、リピート購入してアレンジも楽しんでみようと思います♪

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