だし麺 北海道産甘海老だし味噌ラーメン

だし麺 北海道産甘海老だし味噌ラーメン 口コミ

国産素材でとったダシと、ノンフライの塾生乾燥麺にこだわったという、だし麺 北海道産甘海老だし味噌ラーメン。

このシリーズ、オイラは初めて見かけたのですが、かなりの種類が出ているみたいですね。

基本の作り方は、下の写真の通り。

1. 500mlの水を沸騰させて、中火で麺を4分半ゆでる。
2. 火を止めてスープと調味油を加えてよくまぜる。
3. どんぶりに盛りつければできあがり。

おすすめのトッピングは、甘海老・青ねぎ・煮卵など。

麺のゆで時間はすこし長めだけど、インスタントの袋麺としては、最短手順って感じですね。

ときどき麺をほぐしながらゆで上げて、スープを入れてみると、

↓ こんな感じ。

なかなか濃そうです。

食べてみますと、麺はツルッと、しっかりした口当たり。

熟成乾燥麺ならではですね。

そしてスープの方は、想像通り濃厚。

だけどクドくはないです。

甘海老だからか、「エビエビしい」ビスクスープみたいな海老感ではなく、まろやかな旨み。

味噌も濃厚でまろやかですね。

これは意外と、初めて食べる美味しさかも。

なんだか、体に良さそうな気もしました。笑

ちなみに今回は、野菜炒めにいれるつもりで買っておいたもやし一掴みと、冷蔵庫に残っていたカット葱をのせていただきました。

甘海老や煮卵があればベターだったとは思いますが、もやしとも合いますね。

というか、何とでも合いそう。

ただ、個性の強い香味野菜とかを合わせると、全体の味に影響しそうで、逆にもったいなかな…？

それはそれで美味しいとは思いますが。

とりあえず、一度はシンプルにスープや麺そのものを味わってみてほしいような気がします。

また他のダシも食べてみたいですね。

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だし麺 北海道産甘海老だし味噌ラーメン カロリー

だし麺 北海道産甘海老だし味噌ラーメン（1食めん70g＆スープ34gあたり）のカロリーなどは、下表のとおりです。

カロリー	314kcal
たんぱく質	12.3g
脂質	3.3g
炭水化物	58.7g
食塩相当量	5.8g

アレルゲンは、小麦・卵・えび・大豆・鶏肉・豚肉 です。

ただし、同じ製造工場で、そば・乳成分・落花生・かに・アーモンド・いか・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・ゼラチン・もも・りんご を含む製品を製造しているとのこと。

敏感な方はご注意くださいね。

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だし麺 北海道産甘海老だし味噌ラーメン まとめ

だし麺 北海道産甘海老だし味噌ラーメン。

こだわりのダシとノンフライ麺が、他にない美味しさでした。

北海道のご当地袋麺かと思ったのですが、全国各地の国産素材をつかったダシがそろっているシリーズみたいですね。

通販でもアソートセットとかたくさん見つかったので、またお取り寄せしてみようかな♪

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